原料
翅中: 15个， 可乐: 一罐， 料酒: 适量， 盐: 少许， 酱油: 少许， 生姜: 少许， 小葱: 少许， 蒜: 少许
步骤
1在翅中表面划三道口，洗干净。将葱姜蒜切末。
2将翅中放入盘内，加入小葱、姜、蒜、盐、酱油（最好老抽生抽都加点）、料酒，用手抓匀，腌制15分钟。
3锅内倒入少许油，小火加热，油温后将鸡翅放入锅中，煎至两面金黄。
4将可乐倒入锅中，可乐要刚好淹没鸡翅，然后用小火闷至汤汁变浓（大约20分钟），最后大火收汁。
小技巧
1.葱姜蒜等等的量根据个人口味以及翅中的数量自己拿捏。 2.建议使用可口可乐，这个根据个人口味，百事可乐比可口可乐做出来的更甜一点。
