原料
可乐: 1瓶， 鸡翅: 10个， 酱油: 适量， 姜: 俩片， 葱: 俩根切段
步骤
1鸡翅两面划刀，放入盆中，放少许盐，用可乐腌制，可乐没过鸡翅即可
2热锅，鸡翅热油下锅，煎至两面金黄，乘出
3热油，放少许干尖椒提味，放入鸡翅，姜片，葱段，适量酱油和盐，翻炒
4加入可乐，没过鸡翅即刻，大火烧开，小火慢炖，待汤汁收至两到三勺即刻出锅
小技巧
一：煎鸡翅火候要掌握好，可乐有糖，容易糊 二：待汤汁收到一半时可尝下口味，以便调整 三：摆盘后可以撒点葱花（臭美一下）
可乐: 1瓶， 鸡翅: 10个， 酱油: 适量， 姜: 俩片， 葱: 俩根切段
1鸡翅两面划刀，放入盆中，放少许盐，用可乐腌制，可乐没过鸡翅即可
2热锅，鸡翅热油下锅，煎至两面金黄，乘出
3热油，放少许干尖椒提味，放入鸡翅，姜片，葱段，适量酱油和盐，翻炒
4加入可乐，没过鸡翅即刻，大火烧开，小火慢炖，待汤汁收至两到三勺即刻出锅
一：煎鸡翅火候要掌握好，可乐有糖，容易糊 二：待汤汁收到一半时可尝下口味，以便调整 三：摆盘后可以撒点葱花（臭美一下）
