原料
鸡中翅: 6, 可乐: 没过鸡翅, 酱油: 少许
步骤
11.把买回来的鸡翅处理一下,洗净并在翅身划痕
22. 热一下锅即放入鸡翅翻炒,记住哦,干锅,不放睡不放油,鸡翅也不要腌制,直接放入锅内用炒勺翻炒 出油
33. 翻炒到鸡翅略微变色,放入半勺(平时喝汤时的小勺)酱油,我做6只鸡翅就放这些量的酱油,如果鸡翅多或少于6只,酱油也酌量增减
44. 加入酱油后的鸡翅翻炒几分钟待鸡翅被酱油完全染色,开始倒可乐。可乐的量没过鸡翅及可
55. 可乐加完就可以盖上锅盖调小火慢慢炖啦,直至最后可乐汁收得差不多了就可以出锅啦,少油少盐,鸡翅本身的油分就已经足够让这道菜口感上与放油的鸡翅无差了
小技巧
很简单