原料
鸡翅: ， 姜粉: ， 料酒: ， 盐: ， 五香粉: ， 可乐:
步骤
1鸡翅用流水冲干净，浸泡在水中5分钟（将血水泡干净）
2控干鸡翅的水，鸡翅表面改刀，加入生姜粉及料酒静置10分钟
3油下锅，放入姜爆开，加入鸡翅翻炒
4加入盐及五香粉，至鸡翅完全熟透变色
5加入可乐，没过鸡翅
6大火煮，可乐全部都成泡沫出锅
小技巧
鸡翅下锅的时候，也可用小刀边过油边改刀，这样里面比较香 放入可乐之后，多次给鸡翅翻面，更进味 这个没有放酱油，味道偏甜，喜欢甜口的还可以加少量糖提味
鸡翅: ， 姜粉: ， 料酒: ， 盐: ， 五香粉: ， 可乐:
1鸡翅用流水冲干净，浸泡在水中5分钟（将血水泡干净）
2控干鸡翅的水，鸡翅表面改刀，加入生姜粉及料酒静置10分钟
3油下锅，放入姜爆开，加入鸡翅翻炒
4加入盐及五香粉，至鸡翅完全熟透变色
5加入可乐，没过鸡翅
6大火煮，可乐全部都成泡沫出锅
鸡翅下锅的时候，也可用小刀边过油边改刀，这样里面比较香 放入可乐之后，多次给鸡翅翻面，更进味 这个没有放酱油，味道偏甜，喜欢甜口的还可以加少量糖提味
