原料
糯米粉: 120克， 澄面: 30克， 白砂糖: 50克， 纯牛奶: 200克， 椰蓉: 适量， 抹茶馅: 适量， 纸托: 适量
步骤
1准备好所有材料
2放入糯米粉、澄面、白砂糖 搅拌均匀 加入牛奶搅拌至顺滑无颗粒状。 搅拌好忘记拍照了? 放上蒸锅 隔水蒸15-20分钟
3这是蒸好的状态。盆子大小自行调节时间
4趁蒸的时间把馅料一个个揉成小圆球。 大小随意。
5包好之后粘下椰丝。 我喜欢比较小的所以弄起来就很多。 还剩下9颗没有包馅的。
小技巧
想要美观可以用纸托包起来哈。 我懒～自己吃的都随便啦
