五花肉: 250克， 辣椒: 200克， 大蒜: 3瓣， 生抽: 适量， 盐: 适量， 鸡精: 适量
1将五花肉洗干净，切片，用生抽将肉腌制20分钟
2准备好辣椒并洗干净切好，蒜拍碎
3起油锅，下蒜末爆香，下五花肉煸香并出油，待五花肉八成熟时盛起待用
4将辣椒入锅煸炒，等到辣椒炒至表皮快湖的时候下肉一起炒匀，待猪肉熟透后，加入盐，鸡精调味，就可以出锅了
