原料
玉米油 90: 克， 细砂糖 40: 克， 鸡蛋 1: 个， 低筋面粉 200: 克， 小苏打 1/4勺: 克， 泡打粉 1/2勺: ， 黑白芝麻 适量:
步骤
1在干净的盆里倒入玉米油和白糖，搅拌至糖融化一半，我用的大颗粒白砂糖，特别不好融，做好的成品有白糖颗粒，但是吃不出来，味道依然很棒。比较介意的可以用细砂糖一直搅拌到完全融化。
2加入鸡蛋，搅拌。留下一点点蛋黄，一会儿有用。
3搅拌
4已经搅拌好啦
5泡打粉、小苏打用量勺量出和低筋面粉放在一起筛入搅拌好的鸡蛋糊
61/4勺小苏打
71/2勺泡打粉，量太少称是称不出来的，所以最好用勺子。
8直接用蛋抽搅拌就行，除了不能画圈，其他手法随意。
9搅拌
10这样就可以了
11铺油纸或者锡纸都行，把面团用手按压整平整，大约一厘米厚度，可以用模具扣出形状。也可以直接捏成圆球拍成圆饼状。
12亲子DIY……
13先把烤箱预热180度。 做好形状后，用留的蛋黄把饼干表面刷上薄薄的一层，粘上芝麻。
14上管180度下管160度，15分钟，中层。 每个烤箱会有不同，烤的时候根据颜色来判断是否需要增加一两分钟。
