原料
亨式: 一包， 肉粒多肉肠: 1根， 孜然粉: 1包， 土豆: 1个
步骤
1把土豆清洗干净 留皮去泥 然后用筷子插几个洞 蒸熟/煮熟 我用的是放电饭煲里煮熟的 会有些湿 熟透后捞起 在中间用勺子挖个洞 加入番茄酱 其他挖出来的土豆 做成松软的土豆泥
2土豆泥的过程中 加稍许食用油 孜然 盐 不停的搅拌均匀 后 放入刚刚番茄酱的上面 把肉肠切片 一片片插上去
3然后在土豆的表面 涂油 撒孜然和盐 肉肠上也要撒 和加一点番茄酱 放入烤箱或者微波炉 中火大约10分钟 拿出来 在涂油 撒盐（少许）中火5分钟
小技巧
土豆泥疏松不开怎么办？加一勺热水 慢慢就拌开了
