原料
鸡翅: 8只, 料酒: 2小勺, 盐 味精: 少许, 酱油: 2小勺, 姜片(去腥味): 3-4片, 二锅头: 1小勺, 可口可乐: 1听
步骤
1以上调味腌制,先去做其它菜,有时间腌越久越好,我大概腌了一小时。
2腌好的鸡翅入油锅翻炒几下,有香味后倒入可乐,要没过鸡翅,尝一下味道,根据情况选择添加酱油或老抽。我的锅子比较大,所以没有很明显的可乐没过鸡翅。
3出锅
鸡翅: 8只, 料酒: 2小勺, 盐 味精: 少许, 酱油: 2小勺, 姜片(去腥味): 3-4片, 二锅头: 1小勺, 可口可乐: 1听
1以上调味腌制,先去做其它菜,有时间腌越久越好,我大概腌了一小时。
2腌好的鸡翅入油锅翻炒几下,有香味后倒入可乐,要没过鸡翅,尝一下味道,根据情况选择添加酱油或老抽。我的锅子比较大,所以没有很明显的可乐没过鸡翅。
3出锅