我的心情日记·快手棒棒糖蛋糕 0

原料

松饼粉: 1袋, 鸡蛋: 1个, 牛奶: 100ml, 白巧克力: 100g左右, 杯子蛋糕纸托: 18个, 食用色素笔/巧克力笔: 1支, 丝带/扎带: 18条

步骤

1准备好材料,烤箱预热180度

2将松饼粉、鸡蛋、牛奶倒入打蛋盆里

3混合面糊到有光泽

4装入模具。这份面糊刚好可以填满模具

5装好面糊后,将模具上的锁扣按紧

6放入烤箱,180度烤12-15分钟,只要烤到蛋糕膨胀至模具顶部,成一个球形即可

7取出稍微放凉,然后轻按模具,取出蛋糕球

8用50度左右的热水隔水融化巧克力

9用棒子蘸一点巧克力,插入蛋糕中心,然后等待巧克力凝固

10然后将整个棒棒糖都裹上巧克力

11插入模具的小孔中,放入冰箱等待表层完全凝固

12在棒棒糖上用纸托裹成婴儿帽的样子,用扎带或丝带固定住

13用食用色素笔或巧克力笔画上表情

14画完所有的就完成啦!

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