鸡蛋: ， 葱花: ， 面粉: ， 盐: ， 香油:
1葱花、鸡蛋、面粉混合，加入水拌成可流动的糊状
2加盐调味，再加少许香油拌匀
3饼铛内倒少许油，倒入面糊，待一边凝固后翻个面，烙熟即可
4电饼铛的话就不用翻面了，非常简单
