蚕豆: , 小麦粉: , 鸡精: , 盐: , 麻辣鲜:
1蚕豆去皮(那一层薄皮哦)淘洗几遍,起锅烧开水,放入已去皮蚕豆焯三分钟
2取出沥干水分加入盐,鸡精,麻辣鲜,面粉拌匀
3另起锅倒入油(比平时炒菜多出三倍就差不多了),待油烧热后放蚕豆,约四分钟即可关火取出
美味又简单