低粉: 150克, 淡奶油: 40, 牛奶: 60ml, 干酵母酵: 3克, 盐: 1克, 苏打粉: 1克
1揉成面团。面团擀成2mm厚的面片,用叉子在上面刺上均匀的小孔。用心形饼干模印出形状。
2放进烤盘放温暖处进行发酵,30分钟后,中层上下火180度入炉烘焙。
3200克朱古力+20ml淡奶油进微波炉1分钟,搅拌融化。饼干在朱古力里沾出形状,放盘子晾干。