南瓜: , 黏米粉: , 糯米粉: , 豆沙: , 砂糖:
1南瓜去皮去籽,洗净切片。隔水蒸熟。
2南瓜蒸熟后加入砂糖,压成南瓜泥。加入适量黏米粉和糯米粉,揉成光滑的面团。
3像包汤圆一样,把豆沙包入面团中。
4不粘锅预热,刷上一层油,放入南瓜饼,煎至金黄即可食用。