原料
鸡蛋: 2只， 黄豆酱: 50g， 芹菜: 两棵， 胡萝卜: 半根， 小黄瓜: 1根， 手工面条: 1斤
步骤
1锅里热油，放入鸡蛋煎熟，倒入用水调过的酱汁，用铲子一直搅动，防止酱汁迸出。出锅时撒葱圈提香。
2胡萝卜切丝、芹菜切段入水焯熟备用，黄瓜切丝（刀工太惊悚，哈哈，大家别笑我）
3来张全家福吧，盘子太多没拍下。有喜欢豆芽水萝卜各种蔬菜的也可以放，我这是看冰箱里有啥就来啥了。
4煮面咯，水开后煮四五分钟，中间加冷水，煮透即可。如果天气炎热，面条出锅后还可以用冷水过一下，会更筋道。开吃咯
小技巧
肉食动物炸肉酱，用五花肉味道更好哦
