低筋面粉: 500克, 白糖: 150克, 盐: 6克, 小苏打: 4克, 食用油: 180克, 鸡蛋液: 两只, 花生碎: 适量, 香葱: 适量, 蔓越莓: 适量
1油,鸡蛋,糖,盐,小苏打先混合拌匀,然后面粉过筛,加上花生碎蔓越莓香葱末搅拌均匀 香葱最好加点油在锅里煸出香味,这样出来的桃酥更香
2捏成一块块小圆饼,如果有模具也可以,形状大小随意
3烤箱预热上层180下层150度,一盘烤16分钟左右,每个烤箱不一样,只要出香味,再烤两三分钟肯定没问题了