小油菜: 4头, 四季豆: 10根左右, 荞麦面粉: 1小蝶, 盐: 1勺, 花椒粉: 1勺, 大蒜: 3-4瓣, 辣椒面: 2勺
1将蔬菜准备好。
2一碟子荞麦面粉。
3把四季豆掰开,然后倒入荞麦面粉。
4不停的搅拌,让其裹上面粉。
5不停的搅拌小油菜,让其裹上面粉。
6码盘。
7上锅烧开水,然后大火蒸10分钟。
8出锅后,在中间挖一个坑,放入辣椒粉、花椒粉、盐、蒜泥,然后淋上油即可。