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原料
意大利面: 1份, 盐: 一点点, 西红柿: 1个, 酥油: 鼓起来的一勺吧, 牛肉: 切出来小半碗, 火腿肠: 1根, 胡萝卜: 一点装饰用, 肉松: 一勺装饰用, 黑胡椒: 一点, 黑胡椒酱: 2勺, 葱: 一小截因为我家里没有洋葱了
步骤
1把火腿肠切成如图,把意大利面穿过去。
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2牛肉切成丁。
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3西红柿切成碎,我的是冻西红柿,妈妈夏天摘下来冻在冰箱里。
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4葱切碎。
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5我没有黄油,用的酥油。
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6酥油入锅,热后放入葱炒香。
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7再放入牛肉。
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8再放入西红柿。
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9黑胡椒酱,我用的李锦记。
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10放入盐,耗油,鸡精。肉酱收工。
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11炒酱的同时,另起一个锅,煮面,10-12分钟。胡萝卜切出花,哈哈,我切不出来,乱切的。
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12捞出面,摆盘,放上肉松,撒点黑胡椒粉。
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13搅拌一下,哒哒,可以开吃啦,真的超好吃。我做的都被吃光光啦。
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小技巧
所有的量自己看着掌握就好,我这个是两人份。