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原料
鸡?: 半只/一只, 新疆大红枣: 适量, 西洋参: 3/4条, 胡萝卜/玉米: 2/3个, 枸杞: 适量
步骤
1【由于已经是成品,我就直接成品图片了哈,没拍视频,不要介意】 由于个人习惯,首先用平底锅烧开水,水开后将鸡肉倒入锅中煮2/3分钟即可,然后捞起装入电饭锅里
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2放入锅中的鸡肉煮至10/15分钟左右,就可以将其他辅料食材倒入一起煲,煲汤的时间可以是半个小时或者一个小时,随个人的口味而定,想要烫味儿弄当然是可以稍微久点啦。
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3然后你就可以慢慢的等靓汤出锅啦,在此之间可以做点别的事,但是也要注意不要水干了哦,毕竟小臭臭就干过这样的蠢事儿??
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小技巧
在放入电饭锅煲之前,可以先用平底锅烧开水先过一下,这样做是为了加快汤煮好的速度,你也可以根据个人爱好,买些小辣椒,切好直接放酱油,不用炒不用再放其他,用来蘸的。