原料
茶叶: 适量, 糖: 适量, 奶粉: 适量, 黑糖: 一勺
步骤
1茶叶一撮放水里大火煮开后转小火煮半小时,想喝浓的就多放点茶叶。
2关火前加入适量的糖,待糖融化后关火,过滤掉茶叶,茶汤颜色看着就很诱人。
3待茶汤温热时加入一勺红印黑糖和适量奶粉,搅拌均匀,一杯黑糖奶茶就此闪亮登场,想奶味足的就多加点,不喜欢奶味的也可以不加奶粉,味道也不错呦。
小技巧
这款甜茶是依据拉萨甜茶改良的,在拉萨喝甜茶没有喝凉的,据说喝了会闹肚子。茶叶你也可以选择其他,红茶、普洱、铁观音、黑茶都成,不过从茶叶角度讲,有些茶叶最好是冲泡,煮太久营养被破坏。?