西瓜皮: 半只西瓜皮, 盐 鸡粉 糖 香油: 适量, 自制香松鲣节油泼辣子: 适量
1凉拌香松鲣节香辣西瓜皮:西瓜去绿皮和残留的红肉,切条冲洗干净,用盐腌制一小时,挤干水分,放入鸡粉,糖,
2淋上自制香辣香松鲣节油泼辣子和香油,
3翻拌均匀,即可享用,瓜皮清脆爽口,香辣美味!