胡萝卜: 1到2个, 羊肉: 适量, 硬米: 适量, 油: 适量
1胡萝卜切块或片,根据喜好可大可小,不建议太厚。肉切稍大片状,下一点油后炒至胡萝卜变软即可
2米饭用电饭煲就可以,放入适量的油,太多会很腻,所以要适量
3米饭开始冒蒸气
4倒入前面炒好的胡萝卜肉,搅匀
5剩下的可以交给电饭煲了,蒸大概12分钟就熟了
盐要在炒肉时一次放够,后面米饭中不再放盐