原料
海带: 200g， 猪肉: 10g， 蛤蜊: 10g， 豆腐: 100g， 葱段: 少许， 盐: 适量， 胡椒粉: 适量
步骤
1海带、蛤蜊、豆腐用清水泡泡
2猪肉切片加生粉、酱油腌制一会儿，备用
3加热平底锅，滴两三滴油，放入大蒜爆香，加入猪肉翻炒
4等猪肉半成熟，加入海带翻炒片刻
5把炒好的猪肉海带放入清水中，中火煮开
6煮开后，加入葱段和蛤蜊,小火煮
7再次煮开后，蛤蜊开壳，加入豆腐，煮三分钟
8喜欢香菜可加入些许，适量加入食盐胡椒粉，放上锅盖焖一下
9配上一碗白饭，就大功告成
小技巧
盐可加少点，海带本来带有些许盐分
