鸭蛋: 10只, 冷水: 900ml, 茴香: 8朵, 高度白酒: 40ml, 盐: 150g
1鸭蛋洗净晾干
2水煮茴香烧开后小火,再加入盐
3放凉后倒入玻璃瓶,加白酒,40天就可以吃了,冬天40天,暖和点的天气30天左右