香煎无油岩盐三文鱼 0

原料

三文鱼: 200g, 柠檬: 一片, 玫瑰岩盐(普通盐也可以): 少许

步骤

1三文鱼切1cm左右的厚片,吸干水。

2不粘锅烧热,用中小火直接煎,三文鱼能自己出油。如果锅达不到不粘,那就用橄榄油在鱼片上涂一层再煎。煎至两面金黄即可。

3撒上玫瑰岩盐(或者普通食盐),挤上几滴柠檬汁,OK!美味又简单~

小技巧

本人怕腻,滴上柠檬汁会格外清爽,还会增加清香的味道~

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