跑山猪头肉: , 辣椒油: , 醋: , 生抽: , 蒜薹丁:
1跑山猪头肉,半冷冻状态切薄片(一般肉热切不了薄片)
2上锅蒸一下
3调汁,醋,生抽,蒜苔丁,辣椒油,红辣椒丁拌均匀浇到蒸好的肉上面就好了