盐卤五香干: 120g, 西芹片: 200g, 蒜肉: 20g, 大红椒片: 30g, 我厨调味汁1号: 1包, 油两汤匙: 30g
1豆干切成0.3cm厚的斜片,蒜肉切片备用;
2锅中下500g水烧沸,下豆干片;
3豆干烫煮2分钟后,倒入红椒片和西芹片继续煮1分钟;
4锅中下30g油烧热,下蒜片炒香,倒入所有食材炒匀,根据个人口味下我厨调味包,炒匀即可。