原料
胡萝卜: 2个, 干辣椒节: 适量, 蒜苗: 适量, 盐: 适量, 鸡精、味精: 适量, 肉丝: 150g, 菜籽油、色拉油: 适量
步骤
1把胡萝卜、瘦肉切成丝,胡萝卜切片的时候,尽量薄、 长些,这样看起来就不会很凌乱
2切好配料:蒜苗、大蒜、干辣椒节、
3把油烧热,可以多烧些油 方便快速把胡萝卜炸熟
4把油和肉丝 大蒜一起倒入烧热油锅中,大概炒三分钟,然后把多余的油倒出
5加适量盐、味精、鸡精 翻炒两分钟 ,把蒜苗倒进锅中翻炒一下即可出锅,就爱天加餐 加了个煎蛋、凉拌黄瓜和贵州凯里特产酸汤菜,一份美味的午餐就OK了;
小技巧
第一次上传,还望小伙伴们多多指教