小米: 大半杯, 骨头汤: 3大勺, 胡萝卜: 1/3个, 盐:
1小米清洗干净后加水浸泡一晚上,如果时间充足可以不浸泡
2小米 + 6倍清水,煮沸
3加三大勺骨头汤,就是那种很大的盛汤的大勺子
4大骨汤将肉拆下来,撕成肉丝
5胡萝卜削皮后刨丝
6小米粥沸腾后加入肉丝和胡萝卜丝,开中小火微微沸腾的样子,熬煮20分钟左右,以实际情况自行调节,出锅前撒点盐调味