原料
低筋面粉: 100克， 葡萄干: 30-40克， 泡打粉: 1小勺， 细砂糖: 50克， 盐: 1/2勺， 全蛋液: 25克， 橙汁: 80毫升（也可用新鲜橙汁）， 黄油: 40克
步骤
1将葡萄干用清水浸泡20-30分钟后，捞出沥干水分
2低筋面粉和泡打粉混合均匀后过筛，加入细砂糖、盐混合均匀
3黄油加热融化稍凉后和牛奶混合在一起，加入全蛋液混合均匀
4把全蛋液倒入面粉中用橡皮刀切拌均匀
5放入葡萄干拌匀
6烤箱预热180度，事先把模具内部抹上油，把面糊倒入模具中，八九分满即可，（可以留几个葡萄干放在面糊表面），烤箱中层烤25-30分钟即可
