低筋粉: 150g, 红苹果: 1个, 蜂蜜: 2勺, 白糖: 3勺, 黄油: 60g, 砂糖: 15g, 牛奶: 45g
1黄油软化后倒入低筋粉、砂糖。
2用手揉搓。
3倒入牛奶,揉搓成面团静置15分钟。
4苹果切片。
5蜂蜜2勺、白糖3勺小火用锅煮熬成糖浆,加苹果烫软。
6派皮制作:面团擀成薄片,切宽度是苹果片1.5倍长条。
7将苹果圆形向外互相压住排列整齐。
8折叠起另一边派皮。
9从一侧卷成卷,玫瑰花状。
10烤箱160度预热,中层上下火烤30分钟。