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原料
铁杆山药: 一根(大概一米长), 葱花: 少许, 糖: 两勺, 陈醋: 三勺, 盐: 半勺
步骤
1做糖醋首选 口感清脆的山药 先将山药去皮 切片 准备一盆水把山药片浸泡水中 多换几次水 然后将水到掉
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2锅中倒少许油 葱花炝锅
3放入山药 翻炒至变黄
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4加入两勺糖 三勺陈醋 少许盐 继续翻炒30秒 出锅
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铁杆山药: 一根(大概一米长), 葱花: 少许, 糖: 两勺, 陈醋: 三勺, 盐: 半勺
1做糖醋首选 口感清脆的山药 先将山药去皮 切片 准备一盆水把山药片浸泡水中 多换几次水 然后将水到掉
2锅中倒少许油 葱花炝锅
3放入山药 翻炒至变黄
4加入两勺糖 三勺陈醋 少许盐 继续翻炒30秒 出锅