原料
土豆: 200g， 盐: 适量， 胡椒: 适量， 淀粉: 2大匙， 鸡蛋: 2个， 芝士粉: 1小匙， 沙拉酱: 2小匙， 培根: 1片， 黄油（或橄榄油）: 1大匙， 番茄酱: 适量
步骤
1土豆去皮切丝，加盐、胡椒、淀粉，搅拌好
2鸡蛋拌好加芝士粉、沙拉酱，培根切小片丢进去，混合好
3烧锅热黄油至融化，把1如图中所示排成一个圆环形，用锅铲稍微压实，煎2分钟左右
4把2倒进3的中心部分，盖锅盖转小火烧2分钟
5等蛋液凝固之后翻面，再盖锅盖烧2-3分钟
6淋上番茄酱，完成~
7直接吃也是很好吃的~
