原料
鲜虾: 20只， 黑胡椒汁: 3勺， 芦笋: 500g， 盐: 少许， 料酒: 少许
步骤
1鲜虾冰冻后取出去壳（这样比较方便去经络），放入少许料酒、盐巴，腌制入味。
2芦笋斜切（因为我只用芦笋嫩的那一段比较浪费，所以根部也不会去硬皮），放入水中加盐煮沸，捞出沥水。
3热锅中加入少许油，倒入虾仁，虾仁变红即可捞出。
4热锅中加入芦笋翻炒，加入黑胡椒汁继续翻炒几次后加入虾仁继续翻炒。根据个人口味调整加盐，加糖。
小技巧
芦笋翻炒时建议加少许水。
鲜虾: 20只， 黑胡椒汁: 3勺， 芦笋: 500g， 盐: 少许， 料酒: 少许
1鲜虾冰冻后取出去壳（这样比较方便去经络），放入少许料酒、盐巴，腌制入味。
2芦笋斜切（因为我只用芦笋嫩的那一段比较浪费，所以根部也不会去硬皮），放入水中加盐煮沸，捞出沥水。
3热锅中加入少许油，倒入虾仁，虾仁变红即可捞出。
4热锅中加入芦笋翻炒，加入黑胡椒汁继续翻炒几次后加入虾仁继续翻炒。根据个人口味调整加盐，加糖。
芦笋翻炒时建议加少许水。
