原料
虾: 6只, 椰浆: 100克, 柠檬叶: 6片, 南姜: 3片, 小米椒: 3个, 青柠: 1个, 香茅: 1条, 花甲: 300g, 杏鲍菇: 500g, 冬阴功酱料包: 1包, 洋葱: 半颗
步骤
1准备食材
2跑去香港的菜市场发现有一家东南亚食品市场,我的最爱
3冬阴功调料包包括香茅,柠檬叶,南姜
4满满的酱料包,老板推荐lobo的冬阴功酱料包
5按照自己的方法煮火锅一样?先把虾煎红,捞出备用,煮水加酱料包,加配料柠檬叶,南姜,小辣椒,香茅,依次加杏鲍菇,洋葱,花甲,虾,椰浆大概十分钟挤一半青柠汁出锅?
6表面上用没有煮过的青柠片,香茅,柠檬叶装饰
7咖喱喜欢冬阴功???
小技巧
第一次做,味道很赞,哈哈