原料
加拿大牛排: 一块， 姜: 4片， 蒜: 两瓣， 冬笋: 适量， 洋葱: 适量， 芹菜: 适量， 蘑菇: 4朵， 蚝油: 一小勺， 海盐: 适量， 黑椒粉: 适量， 芥末: 蘸酱用， 沙拉酱: 蘸酱用， 蜂蜜: 蘸酱用， 葱: 一根
步骤
1冬笋和蘑菇要开水灼一下，预热烤箱立体风模式/190度/25分钟
2所有材料切小丁备用
3加入蚝油，海盐，黑胡椒粉，一点点蜂蜜……拌匀
4来吧！我烤了20分钟出炉的
5芥末挤出来，加少许纯净水稀释
6开始制作美丽的蘸酱摆盘，撒点黑胡椒，沙拉倒上去，蜂蜜拉条在盘子上
7轮到芥末液，在盘子上随意的点花，拉条
8我搞成这样的
9出锅了，撒点葱花
10我用了红红滴水果辣椒来当碗！薄荷草装饰 好的牛肉，就算是只放一点点海盐和黑胡椒都会好吃到爆！心情好就可以多加点料倒腾一下！哈哈
11冬日在家追剧佳品……小粒小粒的，给无肉不欢的胖友们用来代替爆米花啦！！
小技巧
我用的珐琅铸铁锅，如果你们也是，记得锅也得预热，北鼎烤箱预热保温半小时，贴心棒棒哒！ 俺的烘焙手套是两只右手的凑合着双手戴的，有一只还有两个大洞，隔热也很差，经常捏久一丢丢就烫到手手，呜呜呜～想要北鼎的猫咪手套来保护啊！以后再也不想把右手的手套戴在左手啦……
