自发粉: ， 五花腩: ， 鸡蛋: ， 花生: ， 葱花:
1准备齐材料。
2自发粉加水。 100g面粉 3-4g泡打粉。
3加一点点盐。 加勺油。
4浆糊状。
5加一个鸡蛋。 加花生碎。
6起锅，油炒猪腩肉丁。
7炒好后，加点烧酒。
8加到蛋浆里。
9下前加点葱粒。 两口锅。 平底锅和油锅。 油锅炒热油，浇一勺去平底锅。
10平底锅将大饼定型。
11定型后直接转到油锅。
12油多才炸的香脆。
13慢慢炸 肉和饼都要酥脆。
