排骨: 600g， 蚝油: 2勺， 咖喱粉: 1勺， 芝麻油: 1勺， 糖: 4勺， 酱油（生抽）: 2勺， 洋葱: 1/4个， 蒜瓣: 1个
1洋葱和蒜研磨成泥，与全部调味料混合后，和排骨一起放入保鲜袋揉匀。
2将保鲜袋密封好，放入冷藏室腌制一晚。
3烤箱200℃预热后，将腌好的排骨烤制30分钟。
4打开烤箱，给排骨翻面后再以同样温度烤制10分钟。
