野小蒜: 500g, 米粉: 适量
1用开水慢慢倒进米粉里,边到边用筷子搅,直到米粉成球状;把切好的野蒜(一厘米左右最好)拌进搅成球状的米粉里,放适量盐,和均匀,不能太干或太湿;电饼铛烧热刷油,再将上述食材做成球状放进电饼铛,按扁成饼状,然后在饼上再刷一层油
2煎至两面金黄就可以了
3咬开一口,香极。。
没有野小蒜,用莴笋叶代替也可以