原料
粉: , 蔬菜(随意): , 大蒜: , 酱油: , 料酒: , 葱(可省略,但有葱会香很多): , 少量肉:
步骤
1第一步。锅中倒油,待温热加肉和大蒜。快炒。放入蔬菜略炒放粉
2第二步。炒至粉稍软,放盐,酱油,快炒
3第三步。放料酒,香葱。炒至闻到香味。放味精,起锅啦
小技巧
我是用的中火,因为大火要不停翻锅。不然会粘锅,对于我这个只能用中火啦。最能保证味道啦。
粉: , 蔬菜(随意): , 大蒜: , 酱油: , 料酒: , 葱(可省略,但有葱会香很多): , 少量肉:
1第一步。锅中倒油,待温热加肉和大蒜。快炒。放入蔬菜略炒放粉
2第二步。炒至粉稍软,放盐,酱油,快炒
3第三步。放料酒,香葱。炒至闻到香味。放味精,起锅啦
我是用的中火,因为大火要不停翻锅。不然会粘锅,对于我这个只能用中火啦。最能保证味道啦。