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原料
鸡胸肉: 1块, 胡萝卜: 1根, 鲜菇: 9朵, 盐: 少许, 糖: 少许, 蚝油: 适量
步骤
1鸡胸肉洗净沥干水分后切粒,用少许盐、糖腌十分钟备用
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2鲜菇、红萝卜洗净切粒
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3锅里放少许油,先放红萝卜粒炒软再放入鲜菇粒翻炒出水分后加入少许盐、糖调味炒均,最后放入腌好的鸡肉粒炒均,微熟时放入少许蚝油提鲜,炒至熟透即可!
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4上碟开吃
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小技巧
鸡胸肉没鸡腿肉嫩,不追求减脂的可换鸡腿肉做哦? 喜欢什么配菜就随喜搭配
鸡胸肉: 1块, 胡萝卜: 1根, 鲜菇: 9朵, 盐: 少许, 糖: 少许, 蚝油: 适量
1鸡胸肉洗净沥干水分后切粒,用少许盐、糖腌十分钟备用
2鲜菇、红萝卜洗净切粒
3锅里放少许油,先放红萝卜粒炒软再放入鲜菇粒翻炒出水分后加入少许盐、糖调味炒均,最后放入腌好的鸡肉粒炒均,微熟时放入少许蚝油提鲜,炒至熟透即可!
4上碟开吃
鸡胸肉没鸡腿肉嫩,不追求减脂的可换鸡腿肉做哦? 喜欢什么配菜就随喜搭配