鸡蛋: 15, 啤酒: 500g, 花椒: , 辣椒: , 桂皮:
1鸡蛋洗净 冷水下锅大火煮开 转中火煮5分钟 将煮好的鸡蛋泡在冷水中 好去壳
2将所有的鸡蛋脱壳
3降所有的鸡蛋放入锅中 倒入啤酒 老抽 生抽 白糖 花椒 辣椒
4大火煮沸 转小火 可以尝一下 如果不够咸 可以稍微放点盐
5待汁水收的差不多后 关火盛出 倒入汁水 腌制一晚会更入味