啤酒卤蛋 0

原料

鸡蛋: 10个, 啤酒: 一听, 白糖: 4颗, 花椒: 10粒, 盐: 适量, 生抽: 适量, 八角: 3个

步骤

1水煮蛋。(10分钟)

2过冷河剥壳比较快,接着用刀划一下鸡蛋,加速入味。

3啤酒,配料等倒入锅中,煮20分钟左右。

4大火转小火收汁。

小技巧

可根据个人口味加辣椒或者是冰糖多点,自己觉得好吃就行。

相关菜谱