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原料
香蕉: 2-3根, 牛奶: 一袋, 面粉: 两杯, 鸡蛋: 2个, 玉米粒: 适量, 盐: 适量, 肉桂粉: 适量,可以不放。, 黑芝麻: 适量,可以不放。
步骤
1把香蕉按成泥。
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22.加上鸡蛋,牛奶,盐,玉米粒,面粉,搅拌均匀,成流动面糊。
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33.锅里放少量油,放上适量的面糊。这个时候可以加一些黑芝麻散在饼上。
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44.等表面半凝固,有气孔时,可以翻面。
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55.等两面金黄,香甜的香蕉玉米饼就做好了。
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小技巧
1.最后两张饼我放了肉桂粉,非常好吃! 2.全程不加水,只放牛奶,饼软而有弹性。