葱: 1根， 蒜: 5瓣， 姜: 少许， 鲫鱼: 1条， 魔芋丝或豆腐: 适量， 盐 料酒 鸡精:
1鱼洗净 用厨房纸巾擦干备用 葱姜蒜倍好 可放辣椒 枸杞调色
2热锅烧油，放入擦干的鲫鱼，两面煎至金黄。 倒入滚水，放入葱姜蒜等 放盐 少许料酒去腥 放入魔芋丝或豆腐 冻豆腐 汤白味浓肉烂起锅 温馨提示：有小朋友的尽量别放，容易卡刺进去
3鲜美鱼汤
