松茸（干）: ， 杏鲍菇（干）: ， 鸡腿: ， 日本豆腐: ， 盐: ， 姜片:
1菌类用水泡发好。泡发好的水用来煮汤。鸡腿肉剔下切丁。
2砂锅加入泡菌水。松茸菌，杏鲍菇，鸡丁，姜片煮开。转小火炖煮30分钟。（我这是两人份）
3下入日本豆腐，盐煮5分钟。
