原料
紫薯: ， 面粉: ， 纯牛奶: ， 白砂糖: ， 食用油:
步骤
1紫薯蒸熟，摇成泥（用手弄成泥也行，因为我家有果语原汁机，摇出来的比较细腻）
2在紫薯泥里加入白砂糖搅拌均匀备用
3将纯牛奶倒入面粉
4搅拌成絮状
5揉成光滑的面团，饧发10分钟
6饧好的面团揉成长条，切成相同大小的剂子
7擀成薄面皮
8把紫薯泥放入面皮中
9包好，拍成饼状
10电饼铛加热，用刷子刷上薄薄一层油，将包好的紫薯馅饼放入电饼铛，煎至两面金黄即可
11美味的紫薯馅饼做好了Y(^o^)Y
小技巧
1、喜欢偏甜的，可以在面粉里也放入白砂糖（因为我家孩子正在换牙期，所以我只在紫薯泥里放了白砂糖） 2、面皮可以擀的薄一点 3、电饼铛里刷入薄薄一层油就行，太多了太香 4、我没有刻意用厨房秤用料，就是根据家里人吃的多少来做的
