虾皮: , 面条: , 青菜: 适量, 盐: 适量
1锅内放入少量底油,中小火将虾皮炒红,直至炒出虾油
2加入适量的水,大火烧开,小火多煮一会儿,汤汁的味道能更浓郁
3将汤汁倒入砂锅,虾皮滤出,将汤汁再次烧开
4放入面条和青菜,适量盐调味,面条熟了即可