猪肠粉,鸡蛋,玉米淀粉,盐,糖,生抽,蒜片,红葱头,葱段,青红椒
1.猪肠粉斜切长段 2.鸡蛋打散,加玉米淀粉,盐,混合 3.快速浸猪肠粉 4.配料准备好 5.热油锅下猪肠偻 6.小火慢煎至2面金黄 7.留出一边,将爆香蒜 8.下青红椒 9.全部翻炒混合起来,加适量的盐,糖,生抽调味