酒香锡纸鸡翅 0

原料

若干鸡翅: , 曲酒 生抽 老抽 糖: , 洋葱: , 锡纸:

步骤

1鸡翅 改刀划口;

2用曲酒洋葱丝先把鸡翅泡一个小时,用保鲜袋捂住,以防挥发;

3泡好鸡翅后放入生抽和少许老抽、糖兑成汤汁;

4每四个鸡翅一个锡纸包好,然后加入汤汁包严;

5烤箱预热5分钟,180度烤25分钟,然后大火5分钟!即可出炉;

小技巧

建议不要高粱酒泡,曲酒的味道会更好!酒香十足!!肉嫩多汁!!

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